《Unreasonable Hospitality – Will Guidara》电子书+有声书音频 [全1册]

《Unreasonable Hospitality – Will Guidara》电子书+有声书音频 资源介绍

《Unreasonable Hospitality – Will Guidara》电子书1册，外加有声书音频

威尔·吉达拉26岁时接掌了十一麦迪逊公园，这家挣扎中的两星级小酒馆从未达到其宏伟的氛围。十一年后，EMP被评为世界最佳餐厅。

Guidara是如何实现这一前所未有的转变的？彻底的革新，厨房与餐厅的真正合作——以及令人难忘、夸张、量身定制的款待。

Guidara的团队在晚餐后用一场神奇的雪橇之旅，给从未见过雪的家庭带来惊喜;他们用沙子填满了私人餐厅，配有迈泰和沙滩椅，安慰一对因假期被取消的情侣。

他的热情好客不仅限于餐厅用餐者，还延伸到自己的团队，他们学会了有意图地表达赞扬与批评;为什么解决一些最棘手的商业难题的答案是给予更多——而非更少;以及当服务员开始像老板一样思考时，那种神奇的效果。

如今，每一家企业都可以选择成为一家酒店业——我们都能将普通交易转化为非凡的体验。

通过讲述他在餐厅界的精彩故事，与业内最著名的人物如丹尼尔·布卢德和丹尼·迈耶同行，Guidara敦促我们所有人在所做的事中找到魔力——无论是为自己、为同事还是为服务的人。