《Food Rules – Michael Pollan》电子书+有声书音频 [全1册]

《Food Rules – Michael Pollan》电子书+有声书音频 资源介绍

《Food Rules: An Eater’s Manual – Michael Pollan》电子书1册，外加有声书音频

一本权威的美食智慧

汇编 吃饭不必那么复杂。在这个饮食日益繁复、健康建议纷的时代，《食物法则》为我们日常关于食物的决策带来了令人欣慰的简洁。

这本不可或缺的手册以清晰、简洁和机智著称，成为畅销作家迈克尔·波伦的标志，列出了一套直白且易于记忆的明智饮食规则，每页一条，并附有简明的说明。

这是一本易于使用的指南，融合了多种传统，展现了不同文化如何跨越时代，最终达成了同样持久的饮食智慧。

无论是在超市还是自助餐，这本书都是所有曾经疑惑“我该吃什么？”的人的完美指南。

《食物规则 》将这套智慧总结成六十四条健康快乐饮食的简单规则。规则以文化而非科学为框架，尽管在许多情况下，科学已经证实了文化早已知晓的事实

不出意外，这两种不同的词汇或认知方式往往得出相同的结论（比如科学家最近确认，传统的番茄食用方式与橄榄油一起食用对身体有益，因为番茄的番茄红素可溶于油中，使身体更容易吸收）。